近日，河北老年大学的一间教室里飘出阵阵咖啡香，一群银发学员正兴致勃勃地学习咖啡品鉴知识。这是河北老年大学开设的咖啡品鉴课，旨在丰富老年人的精神文化生活，提升生活品质。

    课程一经推出，便受到了学员们的热烈欢迎。课堂上，专业老师从咖啡的起源、种类、烘焙、研磨、冲泡等方面进行详细讲解，并现场演示手冲咖啡的技巧。学员们认真听讲，积极互动，在老师的指导下，亲手冲泡出一杯杯香浓的咖啡，细细品味，感受咖啡的魅力。

    除了理论学习，学校还组织了“咖啡飘香，与您共享”等教学实践活动，带领学员们为前来体验的老年朋友讲解咖啡知识、展示冲泡技巧。

    “以前只知道喝咖啡，没想到还有这么多学问！”一位学员兴奋地表示，“通过学习，我不仅学会了如何品鉴咖啡，还结识了很多志同道合的朋友，感觉生活更加丰富多彩了。”

    河北老年大学相关负责人表示，开设咖啡品鉴课是学校丰富课程体系、满足老年人多元化学习需求的积极探索。未来，学校将继续开设更多贴近老年人生活、符合老年人兴趣的课程，让老年人老有所学、老有所乐，享受更加幸福美满的晚年生活。

    咖啡飘香，情暖夕阳。河北老年大学咖啡品鉴课的开设，不仅为老年人提供了一个学习交流的平台，更展现了新时代老年人积极向上、追求美好生活的精神风貌。相信在不久的将来，会有越来越多的老年人加入到学习的行列，让晚年生活更加精彩纷呈。

     供稿：扈飞朝